Un vino esclusivo, affascinante gia' nei suoi colori dorati, intenso, nettare quasi opulento, caratterizzato da una massiccia struttura e nel contempo fine, quasi filigranato nel frutto, elegantissimo, aromi e sapori di frutta matura, splendidamente bilanciati da una acidita' accattivante, che lo rende quasi un elisir, incredibilmente versatile. Al punto che puo' essere un vino da gustarsi all'inizio di un pasto importante, con qualche musse o fois gras, oppure con formaggi stagionati o ancora, dessert a base di composte di frutta.