Ci chiediamo spesso cosa occorre per un anno felice. In realtá basta poco. Ecco un consiglio per una ricetta: Si prendano 12 mesi, pulirli bene dall’amarezza, da avarizia e paura. Si suddivida ogni mese in 30 o 31 pezzi, così che basti per un anno intero. Ogni giorno verrà preparato con: 1 parte di lavoro [...]
Posted on Januar 1st, 2013 by Monika
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Mancano pochi giorni per Natale. I bambini dello Zirm non vedono l’ora di decorare l’albero di Natale e di aprire i regali. Nel frattempo amano assaggiare i tanti biscotti che la cucina dello Zirm ha preparato per le feste. L’imbarazzo della scelta: una stellina al cioccolato, un cuoricino di pan pepato o un “Spitzbui” ripieno [...]
Posted on Dezember 20th, 2012 by Monika
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Da circa una settimana il Berghotel ha riaperto le Sue porte per la stagione invernale. Zirm e d’dintorni sono avvolti di atmosfera natalizia! Luci, neve, … Qui abbiamo qualche consiglio anche per Voi, per prepararsi alla festa più bella dell’anno, il NATALE. Si prenda un albero di Natale questo sarà ben chiaro a tutti Per [...]
Posted on Dezember 11th, 2012 by Monika
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Manca poco all’inizio della “nostra” stagione invernale e ancora meno all’inizio della stagione sciistica al Plan (dopodomani!) e all’inizio del mercatino di Natale a Brunico (30 novembre). Come ogni anno oltre al mercatino ci sono tante altre iniziative. Il 6 dicembre San Nicolò passerà per la cittadina medievale per regalare un pensierino a tutti i [...]
Posted on November 21st, 2012 by Monika
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Domenica scorsa abbiamo saluto gli ultimi ospiti e tutto il team del Kronplatz-Resort ha passato insieme un pomeriggio sulla malga Hochraut. Saziati dai canederli deliziosi delle due signore della malga abbiamo chiacchierato dei bei momenti di questa stagione estiva. E ce n’erano di bei momenti! Adesso il team si prende una pausa e sarà di [...]
Posted on Oktober 18th, 2012 by Monika
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L’opinione degli ospiti è molto importante per noi. Siamo contenti di ogni lode e anche di ogni critica che ci permettono di individuare le cose da mantenere e le cose che risultano opportune essere cambiate. Da qualche mese chiediamo anche a tutti i nostri “non-ospiti” il motivi per la loro decisione di non passare la [...]
Posted on September 22nd, 2012 by Monika
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Al momento l’estate non potrebbe essere meglio, giornate belle e serate fresche. Ben sapendo che tra qualche settimana arriverà l’autunno … e con l’autunno tornerà anche il bestiame dalle malghe. Quando mucche, pecore, capre e cavalli tornano dalle malghe, accompagnati dal pastore li aspetta sempre una grande festa nella valle. Si festeggia che bestiame e pastore [...]
Posted on August 7th, 2012 by Monika
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Quanto è bello passeggiare per Brunico! La cittadina pusterese riesce ad affascinare grandi e piccino con il suo flair da città medievale montana, tra influssi tedeschi e italiani. Questo venerdì iniziano i “Sogni notturni estivi”: I prossimi 4 venerdì i negozi a Brunico rimarranno aperti fino alle ore 22.30! Ma Brunico in quelle serate speciali [...]
Posted on Juli 25th, 2012 by Monika
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Sono state fissate le date per la „cucina in strada“ a Valdaora 2012. 11 luglio - 1 agosto – 22 agosto Buona musica e buonissime delicatezze sudtirolesi sono garantite. Adesso solo il meteo deve fare la sua parte. Cosa c’è di meglio che concludere la propria giornata con una passeggiata serale sulle strade di Valdaora, [...]
Posted on Juli 21st, 2012 by Monika
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Il primo luglio apre una nuova attrazione al Plan de Corones: Un villaggio indiano per bambini. In tre “Tipi”, le tradizionali tende indiane, i bambini vedono e imparano come vivevano gli indiani 200 anni fa. Imparano giocando e divertendosi! In questo villaggio indiano si trova anche un piccolo zoo, dove si possono toccare a mano [...]
Posted on Juni 30th, 2012 by Monika
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