Berghotel Zirm / Valdaora

Diario del Berghotel Zirm

Manca poco …

30. November 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Manca poco e il Berghotel Zirm riapre le sue porte! Nello Zirm facciamo gli ultimi preparativi per un atmosfera d’avvento.
Che ci troviamo già in mezzo all’avvento non sappiamo soltanto perché abbiamo acceso la prima delle quattro candeline della corona d’avvento, ma anche perché tantissime luci abbelliscono i paesi della Val Pusteria.
Il mercatino di Natale a Brunico è già aperto da quasi una settimana, come anche il Plan de Corones.
E domani i bambini (grandi e piccoli) possono aprire già la prima porticina del calendario d’avvento!
E dopodomani noi del Berghotel Zirm possiamo dare già il benvenuto ai primi ospiti di questa stagione invernale!
Non vediamo l’ora di rincontrare “vecchi” ospiti e di conoscerne “nuovi”.

La stagione estiva 2011 è appena finita

16. Oktober 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Poco fa abbiamo salutato gli ultimi ospiti. Il Berghotel Zirm si prende ferie e rimarrà chiuso fino al 2 dicembre. Prima però, tutto il team del Kronplatz-Resort s’incontra per passare una giornata insieme nel centro di biathlon di Anterselva.
Quest’estate e quest’autunno sono stati una meraviglia, soprattutto quelle ultime settimane di settembre e ottobre. Anche se qualche nevicata precoce ci ha sorpreso già a settembre (ovviamente tutto la bellezza bianca si è sciolto già dopo 2 giorni). Tanti ospiti coglievano l’occasione di fare una passeggiate “invernale”. Quando mai si ha la possibilità di fare vacanza contemporaneamente in più stagioni in pochi giorni :-).

Adesso tocca alla famiglia Schraffl e a tutto lo staff del Berghotel Zirm a fare qualche vacanza. Ma certamente siamo a Vostra disposizione anche durante il periodo di chiusura e Vi teniamo aggiornati sul nostro blog di cosa succede in zona.

Urra Urra!

13. Oktober 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

I nostri ospiti della scorsa estate lo sanno che Anni aspettava un bambino … adesso è nata la piccola Pia. Il più giovane membro della Zirm-family e nato oggi poco prima di mezzogiorno.
Durante tutta l’estate Anni ha lavorato con grande briosità alla reception e tanti ospiti le hanno augurato buone cose. E adesso la buona notizia: Mamma e figlia stanno bene!
Auguri!

Mercatini di Natale 2011 a Brunico

12. Oktober 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Il 25 novembre 2011 aprono i mercatini di Natale.!:-)

Passeggiando per il centro di Brunico mi è volato in mano il depliant dei mercatini di Natale dell’Alto Adige … Una sensazione un po’strana, siccome poco fa si girava ancora in maniche corte. Ma difatti, adesso un po’ di neve ci saluta già da qualche montagna. Alla fine manca poco più di un mese fino all’inizio dell’avvento, e fino all’inizio dei mercatini natalizi.
Gli amanti dei mercatini di Natale  troveranno il loro paradiso nella provincia di Bolzano che offre “Il percorso delle 5 stelle”.

Ogni mercatino ha un atmosfera particolare: 5 città, 5 modi particolari e unici per “sentire” il Natale:

Mercatino di Natale a Brunico: Artigianato e tradizione
Brunico, la “Perla della Val Pusteria” è l’ideale per conciliare il divertimento sulle piste da sci con emozionanti passeggiate tra le incantevoli case medievali della Via Centrale. Dove il Mercatino di Natale offre i più caratteristici prodotti artigianali e specialità dolciarie per tutti i gusti.

Mercatino di Natale a Bolzano: Incontro tra il Nord e il Sud
Bolzano, nella città dove il Nord e il Sud si fondono armoniosamente, le luci, i suoni ed i profumi della tradizione pervadono il centro storico: tra i romantici Portici e i palazzi in stile si respira la vocazione mercantile del borgo medievale. Il Catinaccio e le Dolomiti fanno da cornice ad un percorso di autentica emozione.

Mercatino di Natale a Bressanone: Arte e storia
La suggestione del presepe, che qui vanta una storia di 800 anni, rivive in una festa di colori, sapori e musica, e naturalmente, incantevoli decorazioni tradizionali da ammirare sulle bancarelle di Piazza del Duomo. Imperdibile una visita al Palazzo Vescovile con il Museo dei Presepi.

Mercatino di Natale a Merano: Piacere e riposo
Natale all’insegna del piacere e del riposo: abbandonarsi alla carezza del Wellness, scoprire tra le bancarelle pregiate creazioni artigianali, specialità pasticcere e attrazioni per i bambini. In questa splendida città termale le occasioni di benessere non mancano mai.

Mercatino di Natale a Vipiteno:  Tra passato e presente
A Vipiteno la magia del Natale è nel centro storico, scrigno di tesori culturali del Medioevo, nonché di una lunga tradizione mineraria testimoniata da una speciale mostra. L’imponente Torre delle Dodici, nella piazza principale, fa da sfondo al Mercatino che riscalda e illumina la città.

…  Facendo lo cambio stagioni nell’armadio cresce la voglia di rivivere l’inverno, di passeggiare per i mercatini di Natale, lucette di qua e di la, e una tranquilla musica natalizia nel sottofondo, trovando qualche pensierino per Natale e bevendo un buon vin brulé …

Noi nel Berghotel Zirm abbiamo qualche offerta prenatalizia, ideale per prendersi un periodo di pausa prima di Natale.

Autunno invernale in Alto Adige

8. Oktober 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Lunedì inizia già l’ultima settimana d’apertura del Berghotel Zirm … Domenica prossima, il 16 ottobre, il Berghotel Zirm chiude per ferie … fino al 2 dicembre … pronti per la stagione invernale!
Quest’autunno era veramente una favola, temperature quasi estive, ma la chiarezza tipica autunnale nell’aria …  Adesso però, come in gran parte d’Europa, è iniziato definitivamente l’autunno che ci porterà verso l’inverno. Infatti, qua e la c’è qualche nevicata e le temperature si sono abbassate anche di tanto.
Qualche ospite ci ha ringraziato, che abbiamo inzuccherato le montagne proprio per il suo arrivo.  :-)
Gli ultimi giorni ci hanno offerto tutto: le temperature (tardo-)estive, l’aria chiara e i colori autunnali, e qualche nevicata (inizio-)invernale.
Le previsioni ci fanno sperare ancora in una bella ultima settimana con tanto sole!

Spettacolo Medievale a Campo Tures

1. Oktober 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Grande spettacolo medievale a Campo Tures, questo finesettimana!!
Il 1 e il 2 ottobre 2011, Campo Tures è popolata di cavalieri, scudieri, coppieri, giocolieri, araldi. Per le vie del centro del paese c’è un antico mercato, dove artigiani storici mettono in vendita le loro opere. Tra loro sono bottai, soffiatori del vetro e fabbri.
Possiamo assistere a combattimenti di schermitori, giochi di prestigio, “roulette dei topi” e tant’altro… non da dimenticare lo spettacolo pirotecnico.
E da assaggiare è sicuramente la gastronomia medievale … chissà cosa si mangiava di buono a quei tempi?!?!
Se siete in zona non perdetevi questo spettacolo!

Neve a settembre …

20. September 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Meno male che il bestiamo è tornato già sabato dalle malghe, con un grande corteo e una grande festa …

Perchè ieri la grande sorpresa …

e oggi … che meraviglia!

Rientro del Bestiame a Sorafurcia

17. September 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Oggi era la grande giornata! 
Il bestiame è tornato dalle malghe. Ben decorato mucche, cavalli e capre sono passati per il paese di Sorafurcia. Uno spettacolo da non perdere, soprattutto per i bambini! La festa è ancora in corso, e anche qui, nel Berghotel Zirm, sentiamo la musica tradizionale, e le specialità tirolesi, le abbiamo già mangiati. :-)

Ecco qualche foto:

Il rientro del bestiame a Sorafurcia

12. September 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Anche se durante le giornate le temperature ci sembrano ancora estive, la sera si nota che si sta avvicinando l’autunno. E durante questa stagione in tutto il Sudtirolo ritorna il bestiame dalle malghe, dove hanno passato l’estate.
Ogni paese festeggia questo evento alla grande e le mucche e le capre vengono decorate con corone elaboratissime e certamente con le campane. La festa che segue al rientro nel paese viene accompagnata da musica tradizionali, da balli locali e certamente non possono mancare i pasti tipici …
A Sorafurcia il rientro si festeggia il 17 settembre quest’anno, quindi questo finesettimana.
Queste sono le feste imperdibili dell’Alto Adige, e se passate le Vostra vacanza di fine estate nel Kronplatz-Resort Berghotel Zirm riuscite sicuramente a farci un salto e Vi piacerà tantissimo, promesso :-) !

Patate Bio nel Berghotel Zirm

10. September 2011 da Monika
Phlow-Autor Monika

Ogni autunno il Berghotel Zirm compra patate-bio da un contadino del posto. Ieri sono stati consegnati 780 kg di patate, cresciute nella buona terra pusterese. La consegna è stata fatta dal contadino stesso.

Soltanto i migliori ingredienti sono utilizzati nella cucina del Berghotel Zirm. Di queste patate di prima classe i cuochi prepareranno patate arrosto, patate al forno, gratin di patate e tant’altro. … E questo sono solo esempi per il contorno, ma la nostra cucina dei buongustai offre ancora di più!