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Il vino in Alto Adige

Vale sicuramente la pena fare un viaggio alla scoperta dei molteplici paesaggi vinicoli dell'Alto Adige. La Val d'Isarco invita a conoscere i suoi bianchi frizzanti e dal carattere risoluto, mentre la zona attorno a Bolzano propone un Santa Maddalena vellutato e robusto e un Lagrein deciso.

In Oltradige va riscoperta la famosa Schiava del Lago di Caldaro e in Bassa Atesina (magari proprio nel suo luogo d'origine, Termeno) il Gewürztraminer dal fine sapore speziato. Il Burgraviato e Merano sono famosi non soltanto per le ottime cure con l'uva, mentre la più recente zona vinicola DOC, la Val Venosta, riserva all'ospite alcune varietà inconsuete e speciali.

Inoltre le cantine e i vigneti dell'Alto Adige offrono un'intera gamma dei vini di ottima qualità, ottenuti dai vitigni più pregiati a livello internazionale.