Mittel gegen Frühjahrsmüdigkeit
...unser Wellnesstrainer und unser Küchenchef empfehlen!
Die Morgenstunden sind zwar noch frisch, doch die Natur bereitet sich auf Ihr neues Erwachen vor, die Sonne wird dabei stärker und die Tage länger. Diese Umstellung geht auch an vielen Menschen nicht einfach so vorbei. Der Hormonhaushalt im Körper stellt sich um und das Schlafhormon des Winters wird erst langsam durch das Glückshormon abgelöst. Dieses Hormon wird durch das Sonnelicht produziert, deshalb empfehlen wir sich nach der Sonne zu richten, d.h., früh aufstehen und früh zu Bett gehen. Um fit zu bleiben bieten sich außerdem Wechselduschen, lange Spaziergänge und eine leichte Kost mehrmals am Tag an. Das Motto ist entschlacken!
Dazu empfiehlt unser Küchenchef Lars: Einen Sauerkrautsalat mit viel Vitamin C, der gesund ist und schmeckt! Eine Marinade aus Essig, Rapsöl, Kümmel, Salz und Pfeffer mischen und mit dem Sauerkraut (ohne Saft) vermischen. Dazu Äpfel in Scheiben schneiden, alles in einer Schüssel vermischen, noch etwas ziehen lassen und genießen!
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