Am kommenden Montag ist es wieder einmal soweit, die Sommersaison geht zu Ende und wir verabschieden unsere letzten Gäste. Am 1. Dezember freuen wir uns dann wieder Sie bei uns im Hause begrüßen zu dürfen, bis dahin sind so einige Arbeiten zu erledigen. Verschiedenste Handwerker wie z.Bsp. der Maler sind schon beauftragt das Haus für [...]
Unser Küchchef Lars ist, wie vielen bereits bekannt, ein Bayer. Schon seit einigen Jahren hat er sich bei uns in Südtirol eingenistet und hat somit zusätzlich zu seiner Kochkunst noch die Südtiroler Küche kennengelernt. Mittlerweile führt Lars die Zirm-Küche an und hat die Geheimnisse der Südtiroler Spezialitäten von seinem Schwiegervater Hubert gelernt. Was er aber [...]
Heute morgen starteten einige unserer liebe Stammgäste mit Marianne und Hubert Schraffl zu den Rheiner Wasserfällen in Sand in Taufers. Nach einer kurzen aber schönen Wanderung wurde beim Bruder von Hubert Schraffl in einer der ältesten Hütten Südtirols eingekeht. Unsere Gäste waren erstaunt vom Sommerleben unseres Bruders, Schwagers und Onkels, denn Wasser und Strom sind [...]
Wie vor einigen Tagen bereits angekündigt hat Mika das zweitjüngstes Familienmitglied der Zirm-Familie gestern seinen 2. Geburtstag gefeiert. Es war eine gelungene Party mit vielen Freunden. Das Wetter hat auch super mitgespielt, dass wir alle im Garten feiern und spielen konnten. Die Geburtstagstorte bereitete wir immer Lars vor, die gewünschte Schokotorte war ein Hit. Die Geschenke durften [...]
Die Hauswanderungen mit Frau Schraffl sind bei uns im Berghotel Zirm sehr beliebt. Dies merkt man immer deutlich bei den vielen Teilnehmern. Heute gings wieder los, um 8.30 Uhr startete der Zirm-Bus mit 13 Gästen zu den schönsten Plätzen inmitten der Dolomiten. Das Wetter spielt super mit, keine einzige Wolke ist am Himmel zu sehen. Wir [...]
