Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch

Monatsarchiv für Dezember 2007

Sylvester Gala-Dinner im Berghotel Zirm

Montag, den 31. Dezember 2007

Liebe Zirmg├Ąste und Freunde schon wieder ist ein Jahr vorbei und Familie Schraffl sowie das gesamte Berghotel-Zirm Team w├╝nscht Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr 2008, viel Gesundheit und Freude. Viele G├Ąste interessieren sich immer wieder f├╝r die k├Âstliche und abwechslungsreiche Zirm-K├╝che, auch dieses Jahr wurde┬áein tolles Gala-Dinner kreiert. Hamburger vom roh marinierten Thunfisch […]

Langlaufen in S├╝dtirol

Samstag, den 29. Dezember 2007

Das Langlaufen ist mittlerweile zu einem sehr beliebten Sport bei jung und alt geworden, man kann wohl┬ásagen, dass der Skisport starke Konkurenz bekommt. Auch in Olang wird j├Ąhrlich┬áeine kleine Langlaufloipe inmitten der Felder von Oberolang gezogen, ca 5 km lang ist sie und sehr beliebt bei Einheimischen und G├Ąsten.┬áF├╝r die etwas fortgeschritteneren Langl├Ąufer empfehlen wir […]

Sous-Chef im Berghotel Zirm

Donnerstag, den 27. Dezember 2007

Wir freuen uns Elmar Brunner bereits die 2. Wintersaison zu unserem Berghotel-Zirm-Team z├Ąhlen zu d├╝rfen. Der junge und einsatzfreudige Mann stammt aus Brixen┬áund ist im elterlichen Bertrieb aufgewachsen. W├Ąhrend er die Sommersaison in der K├╝che zu Hause arbeitet, verbringt er die Wintersaison bei uns und k├╝mmert sich um die Vorspeisen sowie Desserts. ├ťberrascht sind wir […]

Sylvester in S├╝dtirol

Mittwoch, den 26. Dezember 2007

Sylvester einmal anders … Sylvester im Berghotel Zirm. Sie haben immer schon einmals daran gedacht Sylvester in S├╝dtirol zu verbringen? Das ist eine gute Idee, denn den Jahreswechsel inmitten der verschneiten Dolomiten zu erleben ist einfach nur einzigartig. Bei uns im Zirm beginnen wir die Feier um 18.00 Uhr mit der Fackelabfahrt der Skischulen Olang, […]

Festdinner aus der Zirmk├╝che

Dienstag, den 25. Dezember 2007

An gro├čen Festtagen wie heute, dem 1. Weihnachtsfeiertag, zaubert unsere K├╝che immer ein ganz besonderes Men├╝ f├╝r alle unsere G├Ąste. Schon Wochen vorher wird nachgedacht, ausprobiert und get├╝fftelt was man denn so alles zaubern k├Ânnte. Auch dieses Jahr hat sich das Berghotel Zirm K├╝chenteam sehr viel M├╝he gegeben und freut sich hier das Festdinner zu […]