Sous-Chef im Berghotel Zirm

27.12.2007 / von Anni

Wir freuen uns Elmar Brunner bereits die 2. Wintersaison zu unserem Berghotel-Zirm-Team zählen zu dürfen. Der junge und einsatzfreudige Mann stammt aus Brixen und ist im elterlichen Bertrieb aufgewachsen. Während er die Sommersaison in der Küche zu Hause arbeitet, verbringt er die Wintersaison bei uns und kümmert sich um die Vorspeisen sowie Desserts. Überrascht sind wir täglich über die köstlichen warmen Gerichte sowie über die tollen Kreationen bei den Nachtischen. Wir hoffen, dass Elmar noch in vielen weiteren Wintersaisonen zu unseren fleißigen Mitarbeitern gerhört.

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