Italienische Küche, leicht gemacht

16.01.2008 / von Anni

Dass die Küche bei uns im Berghotel Zirm sehr abwechslungsreich ist, ist wohlbekannt. Neben Südtiroler Gerichten, findet man auch italienische sowie internazionale Spezialitäten, von allem ist etwas mit dabei. Lars, unser Küchenchef gibt sich immer viel Mühe bei der Menüwahl und kreiert anschließend die verschiedenen, tollen Gerichte.
Heute Abend gibt es einen einfachen italienischen Antipasto, welcher immer wieder sehr gut ankommt. Mit Babymozzarella, Kirschtomaten, hausgemachter Tomaten- & Olivenbruschetta sowie Salami und Pesto ist dieses Gericht keine Schwierigkeit, einfach die Idee muss man haben.
Also sollten Sie demnächst mal Einladungen bei sich zu Hause haben, holen Sie sich mit diesem Gericht schnell und einfach etwas italienisches Flair ins Haus.

antipasto_italienisch.JPG

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