Lustiges aus der Zirm-Küche

30.01.2008 / von anni

Morgen ist er wieder, der allseits beliebte “Unsinnige Donnerstag”. Die Kinder haben die Kostüme bereits hergerichtet, die Mädchen die Fingernägel gestrichen und alle sind schon ganz aufgeregt auf den morgigen Tag.
Auch die Zirm-Küche hat heute lange überlegt was man morgen kochen könnten und hier das Menü zum “Unsinnigen Donnerstag”:

Unsere Köche empfehlen heute nach langwierigen Diskussionen und demokratischer Abstimmung, einstimmig und unwiederrufbar für alle Gäste:

Antipasto von verschiedenem, mit vielem scharfem aber auch einigem saurem und vielem buntem
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Kraftsuppe vom Sauerampfer mit Gewürzgurkenknödel
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Hausgemachte Teigtaschen mit keiner Füllung und ohne Sauce
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Mildes Sorbet von buntem Pfeffer, Chilly und Tabasco
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Im Ganzen gebratenes Filet von Gummibären in Lakritzsauce, dazu sautierter grüner Tee und Möhrenkopfpüree
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Süßes Bergquellwasser mit gschmolzenem Schnee und karamellisierten Eiszapfen
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Zum Abschluß servieren unsere Kellner gerne Nichts

Lust bekommen auf die Gerichte à la Zirm? Auf der Berghotel-Zirm Homepage finden Sie viele Gerichte zum Nachkochen!

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