Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch


Phlow-Autor Anni

Wenn Lars, unser K├╝chenchef sich etwas besonderes f├╝r unsere G├Ąste einfallen l├Ąsst, verbringt er sehr viele Stunden an seinem Arbeitsplatz, der K├╝che!
Anbei eine kleine Bildergeschichte, damit Sie wissen was ich meine …

Wenn die Spezialit├Ąt bereits am Vormittag in den Ofen geschoben wird hat er die ganze Sache gut in ├ťbersicht, aber auch am Nachmittag verl├Ąsst er die K├╝che nicht und wacht brav vor dem Ofen …

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… denn immer mal wieder muss der Rie├čen-Braten begutachtet und gepflegt werden …

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… dem Braten geht es gut, so kann schon mal passieren, dass ihm nach mehreren Stunden f├╝r kurze Zeit┬ádie Augen zufallen …

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… aber nur f├╝r kurze Zeit, denn ansonsten w├╝rde niemals ein so tolles Endprodukt rauskommen …

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… welches er dann stolz und fein garniert unseren G├Ąsten pr├Ąsentiert!!

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