Bildergeschichte

19.06.2009 / von Anni

Wenn Lars, unser Küchenchef sich etwas besonderes für unsere Gäste einfallen lässt, verbringt er sehr viele Stunden an seinem Arbeitsplatz, der Küche!
Anbei eine kleine Bildergeschichte, damit Sie wissen was ich meine …

Wenn die Spezialität bereits am Vormittag in den Ofen geschoben wird hat er die ganze Sache gut in Übersicht, aber auch am Nachmittag verlässt er die Küche nicht und wacht brav vor dem Ofen …

tiroler abend 1 Bildergeschichte

… denn immer mal wieder muss der Rießen-Braten begutachtet und gepflegt werden …

tiroler abend 2 Bildergeschichte

… dem Braten geht es gut, so kann schon mal passieren, dass ihm nach mehreren Stunden für kurze Zeit die Augen zufallen …

tiroler abend 3 Bildergeschichte

 

… aber nur für kurze Zeit, denn ansonsten würde niemals ein so tolles Endprodukt rauskommen …

tiroler abend 41 Bildergeschichte

… welches er dann stolz und fein garniert unseren Gästen präsentiert!!

tiroler abend 5 Bildergeschichte

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