Pilze & Pfifferlinge

22.07.2009 / von Anni

Es gibt sie in allen Arten, schmackhafte oder weniger, große, kleine, lange, runde …
Was dieses Jahr aber von anderen unterscheidet, es gibt nicht all zu viele. Spärlich kommen die Pilzeverkäufer ins Berghotel Zirm, wo man letztes Jahr zu dieser Zeit bereits in einem Pilzemeer schwimmen konnte.
Ich vermute mal, dass es einfach zu trocken ist, seit vielen Tagen genießen wir heiße Temperaturen und Regen bleibt voraussichtlich weiterhin aus.
Hoffentlich sprießen die leckeren Waldbewohner bald reichlich aus dem Boden, denn momentan sind somit auch die Pilzgerichte auf Zirm’s Speisekarte recht spärlich, und dabei sind sie doch soooo lecker!!!!!

pfifferlinge

2 thoughts on “Pilze & Pfifferlinge”

  1. ja Pilze kann man überall essen, aber ein oder mehrere Pils auf der Sommer Terrasse vom Zirm trinken – das gibt es nur in Geiselsberg/Olang.
    Insofern – lass die Pilze im Wald und ordert Nachschub an Pils. Wünsche allen Gästen fröhliche Stunden Detlef

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