Tiroler Bauernschmaus

31.07.2009 / von Anni

Ich weiß von gestern fehlt der Eintrag im Tagebuch, aber wir hatten wieder mal einen Gewitterabend, und wie immer: 1.  Blitz und wir auf der Alm icon smile Tiroler Bauernschmaus haben keine Internetverbindung mehr.
Naja, mittlerweile sind wir es schon gewohnt, und heute funktioniert es zum Glück wieder.

Gestern genossen unsere Zirm-Gäste einen speziellen Tiroler Bauernschmaus mit typischen Gerichten aus dem Südtiroler Land. Als Höhepunkt servierte Chefkoch und Schwiegersohn Lars persönlich den knusprig gebratenen Schweineschlegel, mhhhh, der war lecker.

Es war ein gelungener Abend, mit Klaviermusik von Sebastian unterstrichen, genoss man die gemütlichen Stunden in den heimeligen Stuben.

festdinner 006 klein Tiroler Bauernschmaus

2 thoughts on “Tiroler Bauernschmaus”

  1. na da mache Dir – ANNI – keine Sorgen – ob Internet bzw hier das Tagebuch funktioniert oder einen Tag mal n i c h t .
    Hauptsache – das Essen abends im Zirm ist – wie immer – gut in der Küche vom Chefkoch LARS + seiner Crew vorbereitet und von den fleissigen Händen serviert. Das ist das was zählt und wenn mal kein Tagebuch Eintrag kommt – dann eben spader. Gruss Detlef

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