Sylvester im Zirm

31.12.2009 / von Anni

… und was schmausen Sie am Sylvesterabend?
Hier das Zirm Sylvester Dinner:

Riesengarnele an Reiscreme, eingelegten Mangos und Kokos-Chily-Schaum
* * *
Heißer Beeftea mit Gänseleberravioli
* * *
Pochierter Stör auf roter und gelber Beete, mit Beluga-Kaviar-Sauce
* * *
Gefrorener “Hugo” (Holunder, Minze & Limette)
* * *
Rinderfilet mit konfierten Tomaten, Kräutersalat und Fourme d’Ambert-Jus
* * *
Ziegenfrischkäsetörtchen mit Erdbeeren und Pfefferhonig
* * *
Variation von der Maracuja

Auf diesem Weg GUTEN RUTSCH INS NEUE JAHR 2010 !!!!

Sylvester

2 thoughts on “Sylvester im Zirm”

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>