Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch


Phlow-Autor Anni

Gl├╝hweinkirchtag, so nennt man ihn, den Oberolanger Kirchtag, der traditionell alle Jahre am 1. Oktoberwochenende in Oberolang stattfindet.

Er ist der letzte Kirchtag in Olang und wird der Gl├╝hweinkirchtag┬ágenannt, da das w├Ąrmende Getr├Ąnk, aufgrund der allj├Ąhrlichen recht frischen Temperaturen, als┬ábevorzugtes┬ágilt. Nach jeder Tasse klappern die Z├Ąhne etwas weniger und irgendwann sp├╝rt man die K├Ąlte gar nicht mehr :-)

Wie wird so ein Gl├╝hwein hergestellt? Hier unser Berghotel Zirm Gl├╝hweinrezept, vielleicht k├Ânnen Sie es demn├Ąchst, z.Bsp. zur Weihnachtszeit, auch mal zu Hause gebrauchen:

Gl├╝hwein f├╝r 4 Personen:
1 Liter Rotwein oder Wei├čwein
1/4 Liter Wasser
Saft einer Zitrone
ein paar Gew├╝rznelken
eine Zimtstange
1 ungespritzte Zitrone

Zubereitung:
Der Rotwein wird mit dem Wasser, dem Zitronensaft und den Gew├╝rzen in einem Topf bis kurz vor den Siedepunkt gebracht. Vor dem Servieren werden Zimtstange und Gew├╝rznelken herausgefischt.

Na dann, gutes Gelingen und Frohe Weihnachten! ├ähhh, frohes Kirchtagsfest wollt ich sagen …┬á;-)

geschrieben von: -


Bookmark and Share



Mehr zu diesem Thema hier im Blog:

Einen Kommentar schreiben