Da es einfach schon so lecker klingt hier unser heutiges Gala-Dinner Menü.
Genießen, genießen, genießen … wie sonst niergendwo!!
Gala-Dinner im Berghotel Zirm:
Bunte Salatvariationen mit hausgemachten Saucen vom Buffet
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Filet vom Drachenkopf an Zitronenpolenta und geschmorter Kirschtomate
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Tafelspitz-Consommé mit Kräuternockerln
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Pfifferlings-Soufflé mit Parmesan und brauner Butter überschäumt
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Erfrischendes Sorbet von der Minze
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Kalbsrücken im Ganzen gebraten, mit Olivenkruste & Kartoffel-Knoblauchpüree
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Variation von der dunklen Schokolade
Und wenn Ihnen jetzt das Wasser im Mund noch nicht zusammengelaufen ist, na dann sollten Sie das nächste Gala-Dinner vor Ort im Zirm genießen, spätestens dann fließen Bäche 
geschrieben von: Anni - Google+ Profil
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