Berghotel Zirm / Valdaora

Tagebuch vom Berghotel Zirm

Autor : Anni

Website:
http://www.berghotel-zirm.com

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Anni schreibt den Haupteil im unseren Tagebuch. Als Tochter des Hauses wei├č sie ├╝ber alles bestens bescheid. Anni ist stolze Mutter von Maila. Der 2.te Nachwuchs ist bereits unterwegs.

Rezepte aus S├╝dtirol

Donnerstags findet im Berghotel Zirm immer der Hausfeiertag statt und wird am Abend mit einem besonderem Gala-Dinner abgerundet. Eines der vielen k├Âstlichen Gerichte heute Abend sind die hausgemachten Kartoffelgnocchi mit frischen Steinpilzen. Unser K├╝chenchef Lars verr├Ąt Ihnen wie’s gemacht wird und w├╝nscht gutes Gelingen:



Wandern in S├╝dtirol

Wandertip des Tages: Von Bad Bergfall bis zur Dreifingerspitze (2.478 m) und Piz da Peres (2.507 m): Vom Ausgangspunkt wandern wir s├╝dw├Ąrts durch das sehr reizvolle Langtal zur J├Ągerh├╝tte. ├ťber der Waldgrenze erreichen wir nach nicht ganz 2 Stunden Wanderung die Lapedurscharte. Auf z.T. felsigem Steig geht es nun westw├Ąrts und am Weg Nr. 6 […]



Dolomitenrundfahrt mit Reiseleitung

Jeden Donnerstag haben┬ádie Zirm-G├Ąste die M├Âglichkeit die unvergessliche Dolomitenrundfahrt mit Reiseleitung zu machen. Mit dem Bus geht’s los ab Olang, weiter nach Toblach und Cortina. Dazwischen wird nat├╝rlich bei den bekanntesten und sehenswertesten Pl├Ątzen angehalten und die Dolomitenpanoramen genossen. Anschlie├čend geht’s ├╝ber den Falzaregopass nach Corvara und durch das Gadertal zur├╝ck nach Olang.┬áAlle G├Ąste kommen […]



Die K├╝he sind zur├╝ck!

Gerade eben sind die K├╝he von Ihrer Sommerfrische auf der Alm bei sch├Ânstem Wetter nach┬áGeiselsberg zur├╝ck gekehrt. Eine rie├čen “Viecherei”┬áist die R├╝ckkehr der beachtlichen┬á200┬áK├╝he, Ziegen und Pferde und begeistert viele G├Ąste und Einheimische von Jahr zu Jahr. In diesem Jahr begleitete auch die weibliche Schuhplattlergruppe “Dorfspotzn” die R├╝ckkehr, sowei der ein oder andere Oldtimer-Traktor und […]



Zirm’s Fr├╝hst├╝ckstip

Ist das Ei schon gekocht? Unsere Fr├╝hst├╝cksdame Katharina wei├č Rat! Es gibt einen guten Trick um festzustellen, ob ein Ei noch roh oder schon gekocht ist. Lassen Sie es ganz rasch auf der Tischfl├Ąche kreisen. Dreht es sich ruhig um die eigene Achse, dann ist es gekocht; kreist es schlecht und wackelt, dass ist es […]