Berghotel Zirm / Valdaora

Tagebuch vom Berghotel Zirm

Autor : Anni

Website:
http://www.berghotel-zirm.com

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Anni schreibt den Haupteil im unseren Tagebuch. Als Tochter des Hauses wei├č sie ├╝ber alles bestens bescheid. Anni ist stolze Mutter von Maila. Der 2.te Nachwuchs ist bereits unterwegs.

Almabtrieb am Kronplatz

Der Sommer geht zu Ende und somit stehen in ganz S├╝dtirol die traditionellen Almabtriebe auf dem Programm, selbsverst├Ąndlich auch der Almabtrieb in Geiselsberg am Kronplatz. Die Almh├╝tten schlie├čen nach und nach ihre T├╝ren und Senner sowie Sennerin kehren samt Vieh zur├╝ck ins Tal. In den D├Ârfern werden sie┬ávon Einheimischen und G├Ąsten erwartet und anschlie├čend wird […]



Sportskanone Eberhard

Unser Wanderbegleiter und Sportskanone Eberhard nimmt heute am┬áJungfraumarathon in der Schweiz teil. Bereits zum 18. Mal findet der weltweit bekannte Marathon statt und ist ein H├Âhepunkt f├╝r viele Elitesportler. Bereits am Donnerstag ist Eberhard bei uns abgereist,┬ádenn um bei den Besten mithalten zu k├Ânnen musste er sich schon vorab┬áaklimatisieren, physisch vorbereiten und keine Ahnung was […]



Speckessen in der Kehreralm in Heiliggeist

S├╝dtiroler Markenspeck hat, bis er bei uns auf den Teller oder das Jausebrettl gelangt schon viele Wochen auf den Keulen . W├Ąhrend die Herstellung schon unter strengsten Kontrollen verl├Ąuft kann eine Speckschwarte anschlie├čend nie lange genug, am besten in einem dunklen Raum, h├Ąngen um seine Feinheit zu erhalten.┬á Bei uns in S├╝dtirol kann man h├Ąngende […]



Wetter in den Dolomiten

Dass wir in S├╝dtirol rund 300 Sonnentage im Jahr z├Ąhlen ist bis ans andere Ende der Welt bekannt. Trotzdem spielt auch┬ádas Wetter in den Dolomiten manchmal verr├╝ckt und es regnet doch einige Tage hintereinander. Da unser Motto jedoch hei├čt, dass es kein schlechtes Wetter gibt sondern nur schlechte Kleidung, wird unser Wochenprogramm niemals aufgrund┬áregnerischem Wetter┬áabgesagt. […]



S├╝dtiroler Brettljause

Die Brettljause, wer kennt sie nicht und wer hat sie w├Ąhrend eines S├╝dtirolurlaubes nicht schon genossen? Meistens wird sie am Nachmittag als Zwischenmahlzeit eingesetzt und am besten schmeckt sie nat├╝rlich auf einer urigen Almh├╝tte bei z├╝nftiger Musik. Aber auch im Tal, in verschiedenen Restaurants oder einfach im eigenen Urlaubszuhause steht das S├╝dtiroler Schmankerl immer auf […]