Laut den Pilzelieferungen von unseren Dorfbewohnern sprießt der Wald momentan wohl von kulinarischen Köstlichkeiten. Und es muss definitif so sein, denn das absolut blindeste Huhn heute im Wald, ich spreche von meiner Wenigkeit , hat heute 4 Pfifferlinge gefunden, ein absoluter Erfolg für mich als sonst eine der größten Anti-Pilzesammlerinnen. Nicht, weil ich sie nicht mag, ganz im [...]
Der Sommer in Olang steckt voller Überraschungen. Während sich unsere lieben Zirmgäste am Vormittag in den umliegenden Bergen vergnügen, geben sich Feinschmecker und Weinliebhaber heute abend ab 18.30 Uhr den kulinarischen Verlockungen im Park von Mitterolang hin. Schon gestern abend hat die Veranstaltung Weinleben und Krapfengenüsse in der lauen Abendluft für Genuss gesorgt. Südtiroler Kellereien [...]
1 – 2 – 3, sie stehen fest die Termine für die 3 Olanger Standelschmäuse. Am 11. Juli 2012 geht’s wieder los mit dem Auftakt des 1. Olanger Standlschmaus 2012. Wir hoffen auf einen lauen Sommerabend, für gute Musik und feine, Südtiroler Köstlichkeiten ist gesorgt. Ein Abendspaziergang durch die Olanger Straßen, ein Getränkt am ein [...]
Dieses Wochenende findet in Sand in Taufers die 10. Ausgabe des internationalen Käsefestivals statt. Rund 100 Käseproduzenten aus ganz Europa präsentieren 3 Tage lang insgesamt 1.000 verschiedene Käsesorten! Ein umfangreiches Rahmenprogramm wird angeboten, mit Präsentation, speziellen Verkostungen zur Schulung der Sinne, und und und. Besonders empfehlenswert natürlich die Käsegerichte, die Südtiroler Spitzenköche für die Besucher zubereiten werden. Für [...]
Während einer Gourmet-Urlaubswoche im Berghotel Zirm in Südtirol erlebt man so einige Dinner-Highlights, man freut sich sozusagen schon am Morgen auf den Abend . Beginnen wir am Besten mit dem Sonntag, da begrüßen wir unsere Gäste immer mit einem Glas Prosecco und dazu hausgemachte Pizzette, hmmm, das schmeckt. Am Montag werden Sie während des 5-Gang [...]
