Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch

Archiv der Kategorie ‘K├╝che‘

Gourmet in S├╝dtirol

Mittwoch, den 16. Februar 2011

Gourmet in S├╝dtirol h├Ârt man und erlebt man immer wieder. Dass das kleine Land f├╝r seine Delikatessen in nationaler sowie internationaler Variante bekannt ist wissen Sie bestimmt, auch die verschiedenen dazu passenden S├╝dtiroler Weine k├Ânnen sich allemal sehen lassen. Bei uns im Berghotel Zirm wird jeder Abend zu einer Gourmetreise, bereits am Morgen freut man […]

Antipasti im Zirm

Sonntag, den 13. Februar 2011

Bei uns im Berghotel Zirm genie├čt man nach einem reichhaltigem Salatbuffet t├Ąglich einen feinen Antipasto, ganz einfach um den Gaumen schon mal zu kitzeln ┬á Heute genie├čen unsere G├Ąste als Starter: Garnelentempura auf eingelegtem K├╝rbis Mmmhhh, das schmeckt, und anschlie├čend folgen noch 3 Gerichte Ihrer Wahl.┬áSollte Ihr Magen dann noch etwas vertragen, bedienen Sie sich […]

Bitterer Geschmack am Gaumen – Wussten Sie schon?

Donnerstag, den 3. Februar 2011

Wussten Sie schon, dass man nach dem Essen von Pinienkernen, bei jeder weiteren Mahlzeit einen bitteren Geschmack am Gaumen haben kann? Es betrifft Gott sei Dank nicht alle Personen, ich┬ágeh├Âre leider dazu. Es reichen 2 von den kleinen Kernen, die eigentlich ja ganz gut schmecken, jedoch der Geschmack f├╝r die weiteren Tagen, bei jeder weiteren […]

Zirm’s Vorspeisenparadies

Dienstag, den 1. Februar 2011

Mmmhhhh, und weiter geht’s … Zirm’s Vorspeisenbuffet, jede Woche Dienstags, immer wieder ein Gaumenschmaus

Zirm’s Dessertparadies

Freitag, den 28. Januar 2011

Mmhhhh, da l├Ąuft mir das Wasser im Mund zusammen …