Am 14. & 15. Januar 2011 ist es soweit, das schon seit langem geplante 24 Stunden Rennen am Kronplatz findet statt. Das Ziel ist es 1 Million Höhenmeter zurückzulegen und dies von sage und schreibe nur 16 Skifahrern. Es ist verrückt, aber der Weltrekord vom 15. Februar 2009 muss gebrochen werden und ich bin überzeugt [...]
Seit gut drei Wochen haben nun schon die verschiedenen Weihnachtsmärkte im Pustertal ihre kleinen Holzhäuschen geöffnet. Am vergangenen Sonntag habe es endlich auch ich geschafft, den Weihnachsmarkt in Bruneck zu besuchen, für mich eigentlich seit Jahren schon ein Fixtermin bevor das Christkind kommt. Überraschend was man mittlerweile  am Weihnachtsmarkt alles finden kann, ich habe festgestellt, dass man [...]
Täglich werden bei uns im Berghotel Zirm, in der Pattisserieabteilung, leckere Weihnachtskekse gebacken. Heute habe ich die unangenehme Aufgabe übernommen jeden einzelnen Keks zu verkosten und mein Fazit lautet: Sie sind alle köstlichst, aber am Besten schmeckt das Nussgebäck. Und weil Sie so fleißige Tagebuchleser sind verrate ich Ihnen auch das Rezept für meine Lieblings-Weihnachtskekse: Zutaten: [...]
Im Berghotel Zirm wird’s jetzt warm um’s Herz.Heute wurde der neue Kamin mit offenem Feuer geliefert und die heimelige Atmosphäre an der Rezeption hat nun sein Tüpftchen auf dem i. Wir, im Urlaubszuhause Zirm, genießen jeden Tag gemeinsam mit unseren Gästen, die vorweihnachtliche, besinnliche Zeit bei leckeren, hausgemachten Keksen, weihnachtlicher Musik, warmen Getränken und offenem Feuer. Was [...]
Verschiedenste Winterwanderungen in Olang und Umgebung können einzigartig und unvergesslich sein … Das Rezept dafür? Am Wochenprogramm des Kronplatz-Resort teilnehmen und mit den besten Wanderführern der Umgebung die Natur erkunden. Diese Woche ging’s wieder los, in verschneiter Winterlandschaft, bei eisigen Temperaturen und als Abschluß in einer warmen, urigen Südtiroler Almhütte einen köstlichen Glühwein genießen. So [...]
