Berghotel Zirm's Tagebuch

Wenn’s September wird ist es in ganz Südtirol soweit, das Vieh, welches im Frühjahr auf die Almen gebracht wird, wird wieder abgetrieben. Diese traditionellen Almabtriebe werden immer mit einem zünftigen Fest unterstrichen. Bei uns in Geiselsberg-Olang ist der Almabtrieb dieses Jahr am 15. September. Um 13.00 Uhr gehts los mit Musikunterhaltung, tiroler Speisen und verschiedenen Getränken, die Einlage der Damenschuhplattlergruppe “Woldspotzn” darf bei diesem Fest nicht fehlen. Gegen ca. 14.00 Uhr werden dann die geschmückten Kühe am Festplatz eintreffen, schon heute freuen sich Einheimische, Gäste und Kinder auf das Fest im gemütlichem Kreise.  

Gestern war es soweit, in ganz Italien hat wieder die Schule sowie der Kindergarten begonnen. Nach 3-monatigen Ferien freuten sich Kindergarten- und Schulkinder wieder auf den Start und trafen sich am ersten Tag zum Kennenlernen, Austauschen und Besichtigung der Klassenzimmer bzw. Kindergartenräume. Auch unserer Lisa war wieder sehr aufgeregt was es im Kindergarten Neues gab und besucht heuer bereits das 2. Jahr den Kindergarten in Mitterolang. Also liebe Kinder, wir wünschen Euch ein erfolgreiches Schul- und Kindergartenjahr.

Nordic Walking was ist das?
Der Gesundheitsaspekt:
Nordic Walking ist besser und gesünder als Walking ohne Stöcke. Einige Institute in den USA haben in mehreren Untersuchungen die Effizienz des Nordic Walking mit normalem Fitness-Gehen verglichen. Diese Untersuchungen ergababen, dass beim Nordic Walking bis zu 46 % mehr Kalorien verbrannt und mehr Sauerstoff verbraucht werden als bei normalem Gehen mit derselben Geschwindigkeit.

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Unser Küchchef Lars weiß wie Sie Äpfel am Besten frisch halten:
Die Äpfel immer luftig, kühl und frosfrei lagern. Zu kalte Temperaturen vertragen Äpfel nicht; sie eignen sich auch nicht zum Tiefkühlen. Obwohl Äpfel recht robus wirken, sind sie ziemlich empfindlich. Kleine Verletztungen der Haut können schnell zur Fäulnis führen. Darum Äpfel nie in die Einkaufstasche “plumpsen” lassen, sondern entsprechende sorgsam anfassen und behandeln.

Kann man die Qualität eines Apfels an der Farbe erkennen?
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Der erste Schnee hat uns heute erreicht und dies haben wir gleich ausgenutzt und die angesagte Bergtour in eine schöne Winterwanderung umgeplant. Die Wirtin Frau Schraffl ist mit den Gästen zur Taistner-Alm inmitten der schönsten Dolomiten gewandert, es war ein rießen Spaß als sie plötzlich in 30 cm Neuschnee standen. Gemütlich sind sie eingekehrt in der bewirtschafteten Hütte und haben dort verschiedene Tiroler Spezialitäten beim wärmendem Kaminfeuer genossen. Zurück kamen alle sehr begeistert und somit war auch der verschneite Septembertag ein großes Urlaubserlebnis.

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