Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch

Kirchtagendspurt

28. September 2011 von Anni
Phlow-Autor Anni

So viele traditionelle Feste durften wir dieses Jahr von Mai bis Oktober bei uns im Pustertal wieder feiern, am kommenden Wochenende steht nun der letzte Kirchtag vor der T├╝r.
Den Abschlu├č macht n├Ąmlich immer der Oberolanger Kirchtag, auch Gl├╝hweinkirchtag genannt, da normalerweise Anfang Oktober immer schon recht frische Temperaturen herschen heizt das warme Getr├Ąnk so richtig ein :-).
Kommendes Wochenende wird jedoch die Nachfrage nach einem k├╝hlen Bierchen wohl nochmal gr├Â├čer sein als nach einem w├Ąremenden Gl├╝hwein, der Altweibersommer mit den hohen Herbsttemperaturen bleibt uns laut Prognosen noch eine Weile erhalten.

Und sollten Sie in der Gegend sein, das Fest beginnt am Samstag um 18.00 Uhr und geht am Sonntag ab 11.00 Uhr weiter.

Paragliding am Kronplatz

26. September 2011 von Anni
Phlow-Autor Anni

├ťber den Wolken …
Naja, Wolken gab es heute weit und breit keine zu sehen, und genau deshalb war es genau der richtige Tag f├╝r einen Paragliding-Tandemflug am Kronplatz, welchen┬áEvelin nutzte und Ihren Geburtstagsgutschein einl├Âste.
Perfektes Wetter
die Heimat mal von oben zu betrachten, es hat wohl rie├čigen Spa├č gemacht …
Adrenalinkitzel, w├Ąre das auch etwas f├╝r Sie? Wir organisieren gerne f├╝r Sie einen Paragliding-Tandemflug, Erlebnisurlaub im Berghotel Zirm :-). ┬á

Altweibersommer in S├╝dtirol

23. September 2011 von Anni
Phlow-Autor Anni

Der Altweibersommer in S├╝dtirol am Kronplatz h├Ąlt an, und an, und an.
Weit und breit keine ├änderung in Sicht, solche Herbsttage lassen keine W├╝nsche offen …

Guten Appetit

22. September 2011 von Anni
Phlow-Autor Anni

Immer wieder Donnerstag’s legt sich unsere K├╝chencrew f├╝r das w├Âchentliche Gala-Dinner bei Kerzenschein ins Zeug:
Heute zauberten sie folgendes:

Bunte Salate mit diversen Saucen vom Buffet

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Lachsforelle mit K├╝rbiskernen auf K├╝rbisrisotto

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Rinderconsomm├ę mit Schwarzbrotnockerl

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Hausgemachte Ravioli mit Wildf├╝llung, Parmesan & brauner Butter

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Erfrischendes Sorbet von der Weintraube

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R├╝ckensteak vom Angusrind mit Senfkruste an Blattspinat & Kartoffelp├╝ree

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Warmes Schokoladent├Ârtchen mit eingelegten Williamsbirnen

Einen sch├Ânen Abend und guten Appetit w├╝nscht das gesamte K├╝chen- & Zirmteam!

Fehlerteufel

21. September 2011 von Anni
Phlow-Autor Anni

Auch bei mir schleicht sich manchmal der Fehlerteufel ein …

Habe ich doch glatt im gestrigen Tagebucheintrag den Herbstanfang mit dem heutigen 21. September 2011 datiert wobei der Herbst erst ├╝bermorgen, am 23. September 2011 losgeht.
Zu meiner Verteidigung: in der Berghotel Zirm Rezeption h├Ąngt ein Kalender an dem der Herbstanfang am heutigen Tag gekennzeichnet ist.┬á

Stutzig wurde ich, als ich┬áheute des ├Âfteren im Radio geh├Ârt habe, dass in 2 Tagen der Herbst beginne. Aus Neugierde habe ich mich dann mal im Internet schlau gemacht und tats├Ąchlich, wir genie├čen noch die letzten Sommertage, der Herbst beginnt definitiv erst ├╝bermorgen!

Naja, wie sagt man so sch├Ân: “Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser” :-).