Berghotel Zirm's Tagebuch

Daran kann man heute wirklich schon denken.
Heute morgen nach dem Aufstehen hat uns eine weiße Winterlandschaft in Geiselsberg überrascht. Es muss wohl die ganze Nacht geschneit haben und vor allem schneit es immer noch.

Somit riecht es nun schon richtig nach Wintersaison, die Gondeln hängen bereits an den Stahlseilen und die Vorbereitungen in Ihrem Urlaubszuhause für Ihren Skiurlaub am Kronplatz laufen auf Hochtouren.

Bis bald im eingeschneiten Zirm

Wie viele wissen, schließen wir morgen unsere Tore und werden bis zum Beginn der Wintersaison am 03. Dezember 2010 alles wieder her- bzw. passend zur Wintersaison umrichten. 
Von der Deko bis hin zu den Informationen, der Winter unterscheidet  sich doch massiv zum Sommer, nicht nur landschaftlich sondern auch intern im Berghotel Zirm.

Wie immer, werden Sie nun nicht mehr täglich Einträge im Tagebuch von mir finden, da auch ich die Zwischensaison nutze viel Zeit für unsere Kinder aber auch für mich selber zu finden.
Zwischen dem ein oder anderen Kurzurlaub werde ich mich selbstverständlich melden und sollte etwas ganz Spannendes bei uns im Berghotel Zirm oder Umgebung passieren, können Sie sicher sein, dass ich mich zum Computer setze und berichte.

Also, bis bald!

Bald gibt es auch eins in Bruneck, unweit vom Berghotel Zirm entfernt!

Noch in diesem Jahr wird Reinhold Messner in Bruneck sein 5. Museum eröffnen.
Auf Schloß Bruneck widmet er sich den Bergvölkern dieser Welt. Reinhold Messner plant ein interaktives Museum, er möchte die verschiedenen Völker, wie Sherpas, Indios, Tibeter, Mongolen und Hunzas nicht “ausstellen” sondern die Bergvölker zum Erfahrungsaustausch nach Bruneck einladen.

Wie bereits seine vier anderen Schlößer, Schloß Juval, Flohhäuschen in Sulden, Schloß Sigmundskron und Monte Rite in Belluno wird bestimmt auch Schloß Bruneck ein großer Erfolg.
Mittlerweile weiß man, was Reinhold Messner in die Hand nimmt hat auch ein erfolgreiches Ende, also freuen wir uns auf ein bestimmt sehr beeindruckendes Ergebnis.

Selbstverständlich bleiben Sie bei mir am Ball, die Eröffnung erfahren Sie bestimmt bedeutend früher als viele andere .

Während der Herbstzeit sind Kastanien (Keschtn auf südtirolerisch) bei uns in Südtirol hoch im Kurs.
Egal durch welche Stadt man läuft, man riecht die gebratenen Buchengewächse schon von weitem und nur selten kommt man ohnen eine Tüte zu kaufen daran vorbei.
In Bruneck gibt es das “Keschtnstandl” (Kastanienstand, für alle die dem Pustertaler Dialekt noch nicht gewachsen sind ), schon seid vielen, vielen Jahren, das Besondere daran, es gibt auch Glühwein und Apfelglühmix für die kleinen Gäste, was sich bei den frischen Herbsttemperaturen besonders anbietet.

Was kann man aus der Kastanie noch so zaubern? Z.Bsp. eine leckere Kastaniensuppe, hier das Rezept, frisch geliefert aus der Zirmküche:

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… dann ist es nicht zu übersehen .

Was hat es eigentlich auf sich mit der Geschichte Störche & Babies?

Heute wissen die meisten Kinder, dass Babies in Krankenhäusern oder auch zu Hause zur Welt kommen, da sie darüber aufgeklärt werden.
Früher war das anders, man war nicht so offen mit den Kindern, die Knirpse waren aber ähnlich neugierig wie heute und so erfand man die Geschichte mit dem Storch. “Er ist es der die Babies vorbeibringt und der Mutter ins Bein pickt, sodass Sie einige Tage im Bett verbringen muss” …  die Geschichte wurde ohne wimpernzucken abgekauft.

Warum gerade ein Storch?
Die Storchlegende stammt aus Teilen Europas, wo jedes Jahr auf den Hausdächern die Störche nisteten. Die Legende erzählt, dass den Menschen auffiel, dass es rießige und starke Vögel waren welche mit links auch ein Baby tragen könnten. Die Babies flogen durch den Schornstein direkt ins Zimmer der Eltern. Der Storch brachte das Baby als Dank vorbei, da er auf dem Hausdach nisten durfte.

Lustig, oder? Ich muss Ihnen aber ehrlich sagen, unsere Kinder kauften uns diese Geschichte nicht mehr ab, da muss man sich schon was besseres einfallen lassen .  

PS: An der Farbe der Luftballone erkennt man ob der Storch ein Mädchen oder einen Jungen vorbeigebracht hat. Hier waren es rosarote Luftballone, doch ist die Luft schon draußen.