Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch

S├╝dtiroler Brettljause

8. September 2010 von Anni
Phlow-Autor Anni

Die Brettljause, wer kennt sie nicht und wer hat sie w├Ąhrend eines S├╝dtirolurlaubes nicht schon genossen?

Meistens wird sie am Nachmittag als Zwischenmahlzeit eingesetzt und am besten schmeckt sie nat├╝rlich auf einer urigen Almh├╝tte bei z├╝nftiger Musik.
Aber auch im Tal, in verschiedenen Restaurants oder einfach im eigenen Urlaubszuhause steht das S├╝dtiroler Schmankerl immer auf der Speisekarte.

Die Seniorchefit├Ąten des Berghotel Zirm’s waren gestern mit zwei “uralten” Stammg├Ąsten auf Wanderschaft und was meinen Sie was am Nachmittag verk├Âstigt wurde? Nat├╝rlich eine S├╝dtiroler Brettljause.
Zubereitet wird das Ganze einfach auf einem Brett,
┬áGr├Â├če je nach Wunsch,┬áS├╝dtiroler Spezialit├Ąten wie Kaminwurzen, Speck, Gurken, Almk├Ąse, Grauk├Ąse, Butter, Sch├╝ttelbrot, Breatl, Kren, Salami, Eier u.v.m d├╝rfen auf keinen Fall fehlen,┬áund┬ágegessen wird mit den H├Ąnden, denn┬áf├╝r eine┬áz├╝nftige S├╝dtiroler Brettljause braucht man kein Besteck :-)

Auf den Geschmack gekommen? Besuchen Sie uns im Berghotel Zirm, gerne bereiten wir auch f├╝r Sie eine S├╝dtiroler Brettljause, zum genie├čen auf unserer Hotelterrasse, zu.

Mitterolanger Kirchtag

7. September 2010 von Anni
Phlow-Autor Anni

Vor einigen Tagen hatte ich bereits vom Mitterolanger Kirchtag berichtet.
Es war wie immer ein gelungenes Fest, das Wetter hat super mitgespielt und viele unserer G├Ąste haben sich die traditionelle Veranstaltung nicht entgehen lassen.
Nat├╝rlich gab es wie alle Jahre den bekannten Festumzug am Sonntag-Nachmittag, welchen man nicht verpassen sollte, da er alle Jahre wieder neue ├ťberraschungen zu bieten hat.
Hier ein paar Schnappsch├╝├če, das n├Ąchste Mal sollten auch Sie dieses Dorfhighlight┬ánicht verpassen …

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Geburtstag feiern in S├╝dtirol

4. September 2010 von Evelin
Phlow-Autor Evelin

Ob runder oder “normaler” Geburtstag – oft ist es am Sch├Ânsten den Geburtstag abseits des Alltags zu feiern. So machen es doch einige unserer G├Ąste und wir f├╝hlen uns immer sehr geehrt die passende Location f├╝r diesen besonderen Tag zu sein. Mit feierlich gedecktem Tisch, einem Geburstagsgeschenk, einem Geburtstagskuchen und auf Wunsch auch mit einem speziellen Geburtstagsdinner lassen w ir Sie im Zirm hochleben.

Heute ist unsere flei├čige Tagebuchschreiberin Anni dran und nach dem Mittagesen haben wir bei einem k├Âstlichen Espresso Macchiato den Geburtstagskuchen angeschnitten, bevor Sie den┬áTag mit Ihrer Familie verbringt.

Alles Alles Gute liebe Anni wünscht Dir das ganze Zirm-Team und alle Tagebuch-Leser! 

Gleitschirm-Tandemflights am Kronplatz

3. September 2010 von Anni
Phlow-Autor Anni

“├ťber den Wolken, muss die Freiheit wohl grenzenlos sein …”

Jeder kennt dieses Lied und Reinhard Mey hat soooo recht damit.
Fliegen wie ein Vogel, wer w├╝rde es nicht gerne k├Ânnen? Bei uns am Kronplatz ist es m├Âglich und zwar mit Gleitschirm-Tandemflights.
Schon mal daran gedacht, es muss einfach unbeschreiblich sein.

Der Adrenalinkick, die Aussicht, die Freiheit …

Dass Ihnen das Ganze in Erinnerung bleibt, da sind wir uns sicher, aber, dass Sie auf das Spektakel auch sp├Ąter noch einmal zur├╝ckblicken k├Ânnen werden mit einer speziellen Kamera Fotos und ein Film gemacht, welchen Sie auf einer CD-Rom erhalten.

Ihre Begeisterung ist nicht mehr zu halten? Gerne organisieren wir f├╝r Sie, bei uns im Berghotel Zirm, einen Gleitschirm-Tandemflight am Kronplatz.

Stra├čenfestival Bruneck

2. September 2010 von Anni
Phlow-Autor Anni

Es ist wieder soweit, das Stra├čenfestival in Bruneck findet morgen und ├╝bermorgen┬ástatt.

Alle Jahre, am 1. Septemberwochenende, verwandelt sich Bruneck am Freitag und Samstag in eine ganz besondere Stadt mit vielen Highlights.
Stra├čenk├╝nstler aus aller Welt schm├╝cken die kleine Altstadt
mit Show, Spiel & Spa├č, Musik und Theater d├╝rfen auf keinen Fall fehlen.┬á┬á
Alle Jahre wieder ist es┬áein Erlebnis f├╝r Gro├č und Klein, eine Unterhaltung f├╝r Jedermann.

Die verwandelte Altstadt noch nicht erlebt? Vergessen Sie unseren Geheimtipp nicht und erleben Sie Bruneck einmal anders!