Südtirol ist bekannt als Alpenregion mit mediterranem Flair. Italienischen Einfluss genießen wir natürlich auch in der Mode – so wir Bruneck, die Hauptstadt des Pustertales oft als “Kleinkitzbühl” gesehen, denn man legt hier Wert auf gutes Aussehen mit einem Touch “Schickeria”. Tatsächlich kann man in Bruneck auch wirklich gut Shoppen, denn wunderschöne Geschäftslokalen in alten [...]
Posted on August 22nd, 2009 by Evelin
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Wir sind schon seit einigen Jahren im World Wide Web (www) sehr aktiv unterwegs und versuchen so ziemlich alle Tasten dieses Klaviers zu spielen, dies wird mit der Zeit zu einer Passion und macht Spass. Wenn man bedenkt, dass man vor vielen vielen Jahren, mir kommt es vor wie Jahrtausende, mit einer Homepage begonnen hat [...]
Posted on August 20th, 2009 by Evelin
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Widmen wir uns doch einem der beliebtesten Themen der Menschheit. Politik, nein Frau Merkel ist aus Südtirol schon wieder abgereist; dann doch lieber dem Wetter, vor allem wenn es um Urlaub in den Dolomiten, im Berghotel Zirm geht! … und mit dem Sommerwetter können wir uns bis jetzt wirklich sehen lassen! Das Aktiv-Tagesprogramm, d.h., die zwei Wanderungen [...]
Posted on August 19th, 2009 by Evelin
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Das ganze Ländchen Südtirol strotzt nach wie vor über die Auszeichnung durch die UNESCO der Drei Zinnen zum Naturwelterbe. Inspirieren ließ sich auch unser Küchenchef Lars von dieser Ehre und hat ein passendes Dessert als krönenden Abschluss auf die Teller unserer Gäste gezaubert, die Ihren Urlaub in den Dolomiten nun auch kulinarisch ganz Themenbezogen genießen. Das Berghotel [...]
Posted on August 17th, 2009 by Evelin
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Wie in jedem Jahr stand am gestrigen 15. August 2009 sämtliche die Wirtschaftszweige still, dann ist es nämlich Ferragosto, einer der höchsten italienischen Feiertage. Dieser katholische Feiertag wird auch entsprechend gefeiert bei ausgedehnten Abendessen und einem guten Gläschen Wein.  Die besten Tröpfchen haben wir also gestern auch aus dem Zirm-Weinkeller geholt und vor allem Spitzenweine aus Südtirol serviert. Der wichtigste Weinführer [...]
Posted on August 16th, 2009 by Evelin
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