Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch

Flitterwochen in S├╝dtirol

3. Januar 2008 von Anni
Phlow-Autor Anni

Kennen Sie sich aus mit den Hochzeitstagen? Wir haben mal einiges recherchiert:

1 Jahr – Baumwollene Hochzeit
3 Jahre – Lederne Hochzeit
5 Jahre – H├Âlzerne Hochzeit
7 Jahre – Kupferne Hochzeit
8 Jahre – Blecherne Hochzeit
10 Jahre – Rosenhochzeit
12 Jahre – Nickelhochzeit
15 Jahre – Kristallene Hochzeit
20 Jahre – Prozellanhochzeit
25 Jahre – Silberhochzeit
50 Jahre – Perlenhochzeit
75 Jahre – Kronjuwelenhochzeit

So, dies war nur ein Auszug aus den verschiedensten Hochzeitstagen, nat├╝rlich sollte jeder Hochzeitstag gro├č gefeiert werden.
Verbringen auch Sie Ihre Flitterwochen oder Hochzeitstage bei uns inmitten der Dolomiten, im Berghotel Zirm, wir k├╝mmern uns darum, dass die Tage unvergesslich werden – Sie werden staunen. Wir freuen uns auf Sie!

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flitterwochen

L├Ąstige Kilos nach den Festtagen

2. Januar 2008 von Anni
Phlow-Autor Anni

Fast jedem passiert es so, dass┬ánach den vielen Festtagen┬ádie Waage nicht mehr das anzeigt, was wir eigentlich gewohnt sind. Auch viele von unseren G├Ąsten schw├Ąrmen immer wieder┬ávon der┬áwunderbaren Zirm-K├╝che,┬áeinige Urlaubskilos sind trotz der leichten ausgewogenen Gerichte wohl schwer zu vermeiden.┬áZum Gl├╝ck spielt das Wetter in den Dolomiten fast immer super mit, damit man wenigstens das Sportprogramm voll auskosten kann.
Hier zus├Ątzlich ein paar grunds├Ątzliche Regeln zum Abnehmen┬ánach der Festtage:
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Ein gelungener Jahreswechsel

1. Januar 2008 von Anni
Phlow-Autor Anni

Nun ist es┬ávorbei das Jahr 2007. Gestern Abend war es ein sehr gelungenes Fest f├╝r unserer G├Ąste im Berghotel Zirm. Alle waren voll begeistert von der tollen Atmosph├Ąre, dem k├Âstlichen Gala-Dinner, der angenehmen Live-Musik und als Kr├Ânung das Hotel-Feuerwerk auf der Terrasse, ein Programm der Extraklasse. Wir freuten uns mit so vielen lieben G├Ąsten das neue Jahr begr├╝├čen zu d├╝rfen und zu feiern. Heute morgen war es dann wieder soweit, einige Kinder aus dem Dorf zogen von Haus zu Haus┬ázum traditionellen Neujahrsschreien. Nette Gedichte und gute W├╝nsche f├╝r das Jahr 2008 wurden ├╝berbracht und flei├čig S├╝├čigkeiten und Geld in das Stoffs├Ąckchen eingepackt. In Italien ist es ├╝brigens auch Brauch am Neujahrstag rote Unterhosen zu tragen, es soll Gl├╝ck f├╝r das bevorstehende Jahr bringen und essen sollte man das typische italienische Neujahrs-Gl├╝cksgericht: Zampone (gef├╝llter Schweinefuss) mit Linsen und Kraut.

Sylvester Gala-Dinner im Berghotel Zirm

31. Dezember 2007 von Anni
Phlow-Autor Anni

Liebe Zirmg├Ąste und Freunde schon wieder ist ein Jahr vorbei und Familie Schraffl sowie das gesamte Berghotel-Zirm Team w├╝nscht Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr 2008, viel Gesundheit und Freude.
Viele G├Ąste interessieren sich immer wieder f├╝r die k├Âstliche und abwechslungsreiche Zirm-K├╝che, auch dieses Jahr wurde┬áein tolles Gala-Dinner kreiert.

Hamburger vom roh marinierten Thunfisch mit Wasabi-Kaviar und Sprossenkohl
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Zweierlei von der Wachtel – Essenz und Praline
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Fagottini mit Jakobsmuscheln und Fenchel
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Erfrischendes Gin-Tonic Sorbet mit Limette
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Rinderfilet “Rossini” mit G├Ąnseleberparfait auf Blattspinat
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Ziegenk├Ąsestrudel an roter und gelber Beete
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Variation von der Vanille und Rumtopf-Feuerzangenbowle

Guten Appetit und sch├Ânen Abend!

Langlaufen in S├╝dtirol

29. Dezember 2007 von Anni
Phlow-Autor Anni

Das Langlaufen ist mittlerweile zu einem sehr beliebten Sport bei jung und alt geworden, man kann wohl sagen, dass der Skisport starke Konkurenz bekommt.
Auch in Olang wird j├Ąhrlich┬áeine kleine Langlaufloipe inmitten der Felder von Oberolang gezogen, ca 5 km lang ist sie und sehr beliebt bei Einheimischen und G├Ąsten.┬áF├╝r die etwas fortgeschritteneren Langl├Ąufer empfehlen wir das nahegelegene Antholzertal, wo das Biathlonzentrum jedes Langl├Ąuferherz h├Âher schlagen l├Ąsst. Bei┬áden verschiedenen Loipenstrecken von 2 – 5 km findet jeder seinen passenden Schwierigkeitsgrad. W├Ąhrend Ihres Landlaufurlaubes┬áin S├╝dtirol wohnen Sie am Besten im nahegelegenen 4 Sterne Hotel Berghotel Zirm. Hier verw├Âhnen wir Sie gerne, vor und nach Ihrem Langlaufausflug inmitten der Dolomiten.