Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch

Tipps & Tricks aus S├╝dtirol

7. September 2007 von Anni
Phlow-Autor Anni

Unser K├╝chchef Lars wei├č┬áwie Sie┬á├äpfel am Besten frisch halten:
Die ├äpfel immer luftig, k├╝hl und frosfrei lagern. Zu kalte Temperaturen vertragen ├äpfel nicht; sie eignen sich auch nicht zum Tiefk├╝hlen. Obwohl ├äpfel recht robus wirken, sind sie ziemlich empfindlich. Kleine Verletztungen der Haut k├Ânnen schnell zur F├Ąulnis f├╝hren. Darum ├äpfel nie in die Einkaufstasche “plumpsen” lassen, sondern entsprechende sorgsam anfassen und behandeln.

Kann man die Qualit├Ąt eines Apfels an der Farbe erkennen?
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Schnee im September

5. September 2007 von Anni
Phlow-Autor Anni

Der erste Schnee hat uns heute erreicht und dies haben wir gleich ausgenutzt und die angesagte Bergtour in eine sch├Âne Winterwanderung umgeplant. Die Wirtin Frau Schraffl ist mit den G├Ąsten zur Taistner-Alm inmitten der sch├Ânsten Dolomiten gewandert, es war ein rie├čen Spa├č als sie pl├Âtzlich in 30 cm Neuschnee standen. Gem├╝tlich sind sie eingekehrt in der bewirtschafteten H├╝tte und haben dort verschiedene Tiroler Spezialit├Ąten beim w├Ąrmendem Kaminfeuer genossen. Zur├╝ck kamen alle sehr begeistert und somit war auch der verschneite Septembertag ein gro├čes Urlaubserlebnis.

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Tradition in S├╝dtirol

31. August 2007 von Anni
Phlow-Autor Anni

Alle Jahre am 1. Septemberwochenende ist es wieder Zeit zum traditionellen Kirchtag in Mitterolang. Am Samstag geht’s los um 15.00 Uhr mit dem “Kirchtagmichlbaum” aufstellen. Ab 19.00 Uhr beginnt die Unterhaltungsmusik “Time Square”, es wird gefeiert bei Alt und Jung. Der eigentliche Kirchtag ist der Sonntag, wo um 10.00 Uhr eine feierliche Prozession stattfindet und um 14.00 Uhr der Dorfumzug mit geschm├╝ckten W├Ągen, Reitern, Musikkapellen, Einheimischen in verschiedenen Tiroler-Trachten und vielem mehr beginnt. Anschlie├čend gibt es die traditionellen “Kirchtagskrapfen”, eine alte Pustertaler Spezialit├Ąt. Der ganze Tag wird von verschiedensten Musikkapellen umrahmt, am Abend gibt eine Tanzmusik ihr Bestes. Und eines steht fest, der Mitterolanger Kirchtag hat gute Beziehungen zum Wetterprofet Petrus, denn seit Jahren strahlt an diesem Wochenende immer die Sonne.

Phlow-Autor Anni

Mit gro├čer Ehre erf├╝llte uns der Besuch eines Fernsehteams in den vergangenen Tagen, das auf das Berghotel Zirm durch die guten Berwertungen unserer G├Ąste im Holidaycheck aufmerksam geworden ist.
F├╝nf Tage hat sich das Team ein Bild ├╝ber Hotel und Umgebung gemacht und einen Bericht zusammen gestellt, der wie folgt ausgestrahlt wird:

Die erste Ausstrahlung der Sendung wird europaweit ├╝ber Digitalsatellit auf TW1:
am Freitag, 07.09.2007 um 11.00 Uhr, um 15.00 Uhr und um 17.00 Uhr und in der Wiederholung am Samstag 08.09.2007 morgens um 4:30 Uhr und um 5:30 Uhr.

Die folgenden Ausstrahlungen des zusammenfassenden Beitrags im ORF Fr├╝hst├╝cksfernehen sehen Sie im Kabel auf ORF 2:
Am Freitag 14.09.2007 ab 7:00 Uhr, Freitag 21.09.2007 ab 7:00 Uhr und wiederum Freitag 28.09.2007 ab 7:00 Uhr.

Schauen Sie doch mal rein und freuen sich mit uns ├╝ber sch├Âne Aufnahmen in Ihrem Urlaubszuhause Zirm!

Phlow-Autor Anni

F├╝r heute war wieder eine der beliebten Hauswanderungen mit Frau Schraffl auf dem Programm. Um 8.30 Uhr startete man mit dem Hotelbus bis zum W├╝rzjoch und dann gings los mit der Umrundung des Peitlerkofls. Eine herrliche Wanderung inmitten der Dolomiten mit unbeschreiblichem Ausblick auf die verschiedensten Berge. Spa├č hat’s wiederum allen gemacht, und es war somit wieder ein unvergesslicher Tag.

Anbei finden Sie das Gruppenfoto Den ganzen Beitrag lesen »