Berghotel Zirm's Tagebuch

Schon mal daran gedacht einen Abenteuertag in den Bergen zu verbringen.
Floß bauen und damit anschließend einen See überqueren, Klettern, Abseilen, Seilbahnbauen, Flying Swing usw., all dies erleben unser Kronplatz-Resort Berghotel Zirm Gäste jede Woche Freitags.
Gestärkt nach dem Frühstück geht’s los, viel Teamgeist, abenteuerhungrig und adrenalinliebend sollte man sein, dann macht der Tag am Pragser Wildsee inmitten der bizarren Dolomiten erst richtig Spaß.
Ein unvergessliches Erlebnis für Groß und Klein, ein Höhepunkt während Ihres Südtirolurlaubes!

Da es einfach schon so lecker klingt hier unser heutiges Gala-Dinner Menü.
Genießen, genießen, genießen … wie sonst niergendwo!!

Gala-Dinner im Berghotel Zirm:
Bunte Salatvariationen mit hausgemachten Saucen vom Buffet
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Filet vom Drachenkopf an Zitronenpolenta und geschmorter Kirschtomate
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Tafelspitz-Consommé mit Kräuternockerln
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Pfifferlings-Soufflé mit Parmesan und brauner Butter überschäumt
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Erfrischendes Sorbet von der Minze
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Kalbsrücken im Ganzen gebraten, mit Olivenkruste & Kartoffel-Knoblauchpüree
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Variation von der dunklen Schokolade

Und wenn Ihnen jetzt das Wasser im Mund noch nicht zusammengelaufen ist, na dann sollten Sie das nächste Gala-Dinner vor Ort im Zirm genießen, spätestens dann fließen Bäche

Wir freuen uns Tag für Tag unsere Gäste nach Strich und Faden zu verwöhnen. Noch mehr freuen wir uns, wenn dies bei unseren Zirm-Gästen so gut ankommt.
Familie Koch hat uns ein paar nette Zeilen geschenkt, normalerweise schlägt bei uns im Berghotel Zirm immer das Gästeherz hoch, aber so schlägt auch das Gastgeberherz höher .
Auf diesem Weg noch einmal VIELEN DANK für die netten Zeilen.

 

Das Zirm-Massagehäuschen auf der 1. Etage im Freien ist wieder eröffnet.
Bei den momentanen Temperaturen mit bis zu 30 Grad ist es doch angenehm die Massagen im Freien zu genießen, oder?
Nicht nur das angenehme Klima, auch das Vogelgezwitscher im Hintergrund und der Blick auf die Berge sind unverwechselbar.
Wellness in freier Natur, hier lasse ich meine Seele baumeln …

Seit gestern ist es wieder eröffnet das Zirm WM-Stüberl, diesesmal für die Damen Fußball-WM in Deutschland.
Die Gastgeber haben zur gestrigen Eröffnung schon gezeigt was sie können und eine tolle Leistung auf den Rasen gelegt.
Nun freuen wir uns auf spannende Wochen, viele Tore und vor allem faire Spiele.

PS: Heute, 27. Juni 2011, Siebenschläfer, kennen Sie diesen Stichtag? So wie das Wetter heute spielt, spielt es die nächsten 7 Wochen. Also freuen wir uns auf solche Tage in den Bergen: