Berghotel Zirm's Tagebuch

Ach wie gut, dass niemand weiß, wieviel Schokolade ich heut’ verspeis …
So lautet das Sprichwort immer wieder Freitags für die Küchencrew im Berghotel Zirm.
Mousse au chocolate, Tiramisú, verschiedenste Früchte, Crème brûlée, Südtiroler Krapfen und vieles mehr ist heute am liebevoll dekorierten Dessertbuffet zu finden.
Mmmhhhh, mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen, und wann genießen Sie das nächste süße Highlight im Zirm?

“Hurra, hurra”, schrien heute tausende von Schülern und Kindergartenkindern. In Italien und somit auch bei uns in Südtirol haben die Sommerferien begonnen.
Die Abschlusszeugnisse abgeholt, den Schulranzen in den Keller gestellt und die Beine nach oben gelegt. So genießen nun die vielen Kinder 90!! Tage. Ja, Sie haben schon richtig gelesen, 90!! Tage Sommerferien zählen wir bei uns, d.h. von Mitte Juni bis Mitte September.
Wahnsinnig viel kann man sowas schon nennen, aber welches Kind freut sich nicht darüber?

Auch unsere bereits schulpflichtige Lisa hat sich auf diesen Tag sehr gefreut und genießt nun die wohlverdienten Schulferien nach einem langem Schuljahr. Die anderen zwei Knirpse, Mika und Maila, besuchten noch den Kindergarten, auch sie freuen sich auf die Ferien, jedoch war das Kindergartenjahr etwas mehr Unterhaltung als Ernst des Lebens.

Nun heißt es ein Sommerprogramm schmieden, dass es den Zirm-Kindern während der 3 Monate nicht langweilig wird

Momentan scheint in Olang noch die Sonne aber wir sind schon ganz gespannt auf die totale Mondfinsternis heute Abend.
Um ca. 21.00 Uhr geht’s los, der Mond färbt sich während der Finsternis rotbraun, ein tolles Naturschauspiel, und diesesmal extralang.
Fast 2 Stunden soll das Spektakel dauern, Wetterprophet Petrus ist uns gut gesinnt, wir werden alle den Blick gegen den Südost-Horizont richten, und das Ereignis am Besten bei einem guten Glas Wein auf der Zirm-Terrasse genießen, bis dann kurz nach 23.00 Uhr wieder der “normale” Vollmond ungetrübt vom Himmel über Südtirol lacht.

Den Regenschirm haben wir jetzt wieder in den Keller gepackt, heute ist die Sonne zurückgekehrt.
Warme Strahlen verwöhnten uns bereits von früh morgens, und unsere Wanderguides haben tolle Touren inmitten der bizarren Dolomiten, gemeinsam mit unseren Gästen, erlebt.
Den Nachmittag konnte man dann bei einem hausgemachten Kaischerschmarrn von Seniorchef Schraffl Hubert auf der Terrasse und anschließend im Garten am Freischwimmbad genießen.
Die Krönung kommt zum Schluß! Vor den Abendessen luden wir unsere Gäste zum Aperitif mit italienischen Pizzetten ein, während die Küchencrew die letzten Feinheiten für das anschließende Dinner zauberten.

Das ist Urlaub bei uns im Berghotel Zirm!

Wenn man Dolomiten hört denkt man als erstes ans Wandern, dann eventuell Mountainbiketouren und nicht zuletzt an einen Familienurlaub. Aber wer denkt an einen Golfurlaub in den Dolomiten? Wahrscheinlich die Wenigsten.
Dabei gibt es bei uns die tollsten Golfplätze mit einer Aussicht zum Durchatmen, frischer Luft und viel, viel Natur rundherum.
Gestern starteten wir die Golf+ Wochen bei uns im Berghotel Zirm und freuen uns in den nächsten Wochen den ein oder anderen Golfer begrüßen zu dürfen. Tolle Vorteile gibt es zu genießen, wie z.Bsp. das stark reduzierte Green Fee im Golfclub Pustertal in Reischach, gemeinsam mit vielen Annehmlichkeiten im Berghotel Zirm, Ihrem Urlaubszuhause im Pustertal.

Golf-Sport: das “grüne” Training für Körper und Geist!