Spezielle Almgerichte

16.09.2010 / von Anni

Wenn ich mich im Sommer auf Wanderschaft begebe, werden die Touren natürlich so ausgewählt, dass das Ziel eine urige Almhütte ist, am besten mit Terrasse, wo man was essen kann und die Sonne ein paar Stunden an der Nasenspitze kitzeln kann. 

Seit Jahren ist mein traditionelles Lieblings-Almhüttengericht Spiegelei mit Speck und Röstkartoffeln, dies bestelle ich auch jedes Mal und genieße es immer wieder auf’s Neue. 
Doch so ist es nicht wenn wir die unweit vom Berghotel Zirm entfernte Oberegger Alm in Geiselsberg besuchen, denn dort gibt es spezielle Almgerichte wie man sie nicht überall finden kann.
Von leckeren Gerichten mit frischen Steinpilzen, gesammelt im naheliegenden Wald, bis hin zu den traditionellen Pustertaler Spezialitäten wie hausgemachte Tirtlan usw.

Die Oberegger Alm ist in ca. 45 Gehminuten von unserem Haus erreichbar, doch sollten man mal keine Lust auf einen Fußmarsch haben, kann man auch angenehm mit dem Auto “anreisen”. 

Also, neben dem Berghotel Zirm sollten Sie unbedingt auch die Oberegger Alm als Ausflugsziel in Ihrem Notizbuch eintragen, sollten Sie Ihren nächsten Urlaub bei uns in Südtirol verbringen.  

 Obereggeralm klein Spezielle Almgerichte

Almgericht 1 Spezielle Almgerichte

Almgericht Spezielle Almgerichte

2 thoughts on “Spezielle Almgerichte”

  1. Grüezi zäme
    Da bekommt man ja einen Hunger! Es ist fast schon gemein wenn man solche Bilder aus der Ferne ansehen muss (darf). Die beste Almküche und und die Spitzenküche vom Zirm konnten wir vor zwei Wochen geniessen, und nur weiterempfehlen.
    Übrigens eine tolle Hompage!
    Liebe Grüsse Vreni+Hans

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