Der Sommer geht zu Ende und somit stehen in ganz Südtirol die traditionellen Almabtriebe auf dem Programm, selbsverständlich auch der Almabtrieb in Geiselsberg am Kronplatz. Die Almhütten schließen nach und nach ihre Türen und Senner sowie Sennerin kehren samt Vieh zurück ins Tal. In den Dörfern werden sie von Einheimischen und Gästen erwartet und anschließend wird [...]
Südtiroler Markenspeck hat, bis er bei uns auf den Teller oder das Jausebrettl gelangt schon viele Wochen auf den Keulen . Während die Herstellung schon unter strengsten Kontrollen verläuft kann eine Speckschwarte anschließend nie lange genug, am besten in einem dunklen Raum, hängen um seine Feinheit zu erhalten. Bei uns in Südtirol kann man hängende [...]
Dass wir in Südtirol rund 300 Sonnentage im Jahr zählen ist bis ans andere Ende der Welt bekannt. Trotzdem spielt auch das Wetter in den Dolomiten manchmal verrückt und es regnet doch einige Tage hintereinander. Da unser Motto jedoch heißt, dass es kein schlechtes Wetter gibt sondern nur schlechte Kleidung, wird unser Wochenprogramm niemals aufgrund regnerischem Wetter abgesagt. [...]
Vor einigen Tagen hatte ich bereits vom Mitterolanger Kirchtag berichtet. Es war wie immer ein gelungenes Fest, das Wetter hat super mitgespielt und viele unserer Gäste haben sich die traditionelle Veranstaltung nicht entgehen lassen. Natürlich gab es wie alle Jahre den bekannten Festumzug am Sonntag-Nachmittag, welchen man nicht verpassen sollte, da er alle Jahre wieder [...]
“Ãœber den Wolken, muss die Freiheit wohl grenzenlos sein …” Jeder kennt dieses Lied und Reinhard Mey hat soooo recht damit. Fliegen wie ein Vogel, wer würde es nicht gerne können? Bei uns am Kronplatz ist es möglich und zwar mit Gleitschirm-Tandemflights. Schon mal daran gedacht, es muss einfach unbeschreiblich sein. Der Adrenalinkick, die Aussicht, [...]
