Berghotel Zirm / Valdaora

Berghotel Zirm's Tagebuch

Archiv der Kategorie ‘S├╝dtirol‘

Speckessen in der Kehreralm in Heiliggeist

Freitag, den 10. September 2010

S├╝dtiroler Markenspeck hat, bis er bei uns auf den Teller oder das Jausebrettl gelangt schon viele Wochen auf den Keulen . W├Ąhrend die Herstellung schon unter strengsten Kontrollen verl├Ąuft kann eine Speckschwarte anschlie├čend nie lange genug, am besten in einem dunklen Raum, h├Ąngen um seine Feinheit zu erhalten.┬á Bei uns in S├╝dtirol kann man h├Ąngende […]

Wetter in den Dolomiten

Donnerstag, den 9. September 2010

Dass wir in S├╝dtirol rund 300 Sonnentage im Jahr z├Ąhlen ist bis ans andere Ende der Welt bekannt. Trotzdem spielt auch┬ádas Wetter in den Dolomiten manchmal verr├╝ckt und es regnet doch einige Tage hintereinander. Da unser Motto jedoch hei├čt, dass es kein schlechtes Wetter gibt sondern nur schlechte Kleidung, wird unser Wochenprogramm niemals aufgrund┬áregnerischem Wetter┬áabgesagt. […]

S├╝dtiroler Brettljause

Mittwoch, den 8. September 2010

Die Brettljause, wer kennt sie nicht und wer hat sie w├Ąhrend eines S├╝dtirolurlaubes nicht schon genossen? Meistens wird sie am Nachmittag als Zwischenmahlzeit eingesetzt und am besten schmeckt sie nat├╝rlich auf einer urigen Almh├╝tte bei z├╝nftiger Musik. Aber auch im Tal, in verschiedenen Restaurants oder einfach im eigenen Urlaubszuhause steht das S├╝dtiroler Schmankerl immer auf […]

Mitterolanger Kirchtag

Dienstag, den 7. September 2010

Vor einigen Tagen hatte ich bereits vom Mitterolanger Kirchtag berichtet. Es war wie immer ein gelungenes Fest, das Wetter hat super mitgespielt und viele unserer G├Ąste haben sich die traditionelle Veranstaltung nicht entgehen lassen. Nat├╝rlich gab es wie alle Jahre den bekannten Festumzug am Sonntag-Nachmittag, welchen man nicht verpassen sollte, da er alle Jahre wieder […]

Stra├čenfestival Bruneck

Donnerstag, den 2. September 2010

Es ist wieder soweit, das Stra├čenfestival in Bruneck findet morgen und ├╝bermorgen┬ástatt. Alle Jahre, am 1. Septemberwochenende, verwandelt sich Bruneck am Freitag und Samstag in eine ganz besondere Stadt mit vielen Highlights. Stra├čenk├╝nstler aus aller Welt schm├╝cken die kleine Altstadt mit Show, Spiel & Spa├č, Musik und Theater d├╝rfen auf keinen Fall fehlen.┬á┬á Alle Jahre […]