Piccole e raffinate prelibatezze in diverse varianti:
specialità raffinate che vi faranno girare la testa.
Aperitivo Deluxe: da condividere a scelta, da gustare d'obbligo.
Ecco le nostre creazioni "Gourmet Plate" da sciogliersi in bocca:
Delizie di carne:
- Buns bianco, fatto in casa / carne / Speck dell’Alto Adige / lollo rossa / salsa rosa
- Vitello tonnato
- Roastbeef di manzo / rucola / grana / aceto balsamico
- Speck tirolese / Kaminwurze (salsicia tirolese)
- Olive ascolane / salsa tartara
- Focaccia, fatta in casa / culatello / melone
Euro 27,00
Delizie di pesce:
- Crostone di pane / trota / petrella
- Buns al carbone, fatto in casa / salmone affumicato / salsa avocado / pomodoro
- Gamberi pasta filo fritto / salsa
- Insalata di tonno / pomodorini / cipolla rossa
- Alici marinate / seppie ripiene
- Salmone, marinato in casa / salsa Teriaky
- Carpaccio di tonno / salsina al limone
Euro 27,00
Delizie vegetariane:
- Hummus di ceci / crostone all‘aglio
- Insalata feta / olive / cipolla rossa / cetriolini
- Selezione sott’olio (olive / peperoni / melanzane)
- Mix di verdura alla griglia
- Buns di barbabietola rossa, fatto in casa / zucchine / brie / paté di olive
- Involtini primaverili, fatti in casa
Euro 22,00